Abstract: Nonostante un'apparenza quasi innocua, il supermercato è il terminale ultimo di un intreccio di rapporti produttivi, sociali ed economici di cui l'acquirente finale nulla sa e nulla deve sapere. Questo libro scompone e disvela la realtà dietro gli scaffali: dai rapporti con i fornitori ai contratti con i lavoratori, dal vero costo delle offerte ai segreti del marketing. Attraverso l'indagine sul campo e le testimonianze dei principali protagonisti del settore, ci racconta un mondo che è parte integrante della vita di ognuno di noi. E che la influenza molto più di quanto pensiamo
Titolo e contributi: Il grande carrello : chi decide cosa mangiamo / Fabio Ciconte, Stefano Liberti
Pubblicazione: Bari ; Roma : Laterza, 2019
Descrizione fisica: 118 p. ; 21 cm
Serie: I Robinson. Letture
ISBN: 978-88-581-3395-8
Data:2019
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Sono presenti 6 copie, di cui 0 in prestito.
Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
---|---|---|---|---|---|
Villanova di Camposampiero | 381.14 CIC | VLC0-12064 | Su scaffale | Prestabile | |
Albignasego | G 381 CIC | ALB-29303 | Su scaffale | Prestabile | |
Limena | G 381 CIC | LIM-32642 | Su scaffale | Prestabile | |
Abano Terme | G 381 CIC | ABT-95496 | Su scaffale | Prestabile | |
San Giorgio in Bosco | G 381 CIC | SGB-19644 | Su scaffale | Prestabile | |
Rubano | G 381 CIC | RUB-52609 | Su scaffale | Prestabile |
Ultime recensioni inserite
Nessuna recensione
Clicca sulla mappa dove vuoi posizionare il tag