Rete 2.min

Per ricercare i libri e i documenti multimediali posseduti dalle biblioteche delle Rete 2 usa il box di ricerca che trovi sotto.

Includi: nessuno dei seguenti filtri
× Materiale Piu' materiali
× Nomi Carr, Allen
Includi: tutti i seguenti filtri
× Soggetto Dietetica
× Data 2012
Mostra parametri
La cucina wellness
0 0 0
Libri Moderni

Manzi, Chiara - Ruggeri, Stefania

La cucina wellness / Chiara Manzi, Stefania Ruggeri

Milano : Plan, 2012

Abstract: La cucina wellness sintetizza una nuova cultura alimentare born in Italy che scaturisce dalla fusione tra scienza della nutrizione e gastronomia. Basta con il riso in bianco, le insalate scondite e le privazioni: in cucina tutti gli alimenti naturali sono concessi, se abbinati nelle giuste quantità e preparati con cotture adeguate. Il volume presenta 74 facili ricette per cucinare con passione coniugando la scelta degli ingredienti con le loro proprietà nutrizionali e salutistiche, mettendo in primo piano il benessere e il gusto.

La dieta Dukan illustrata
0 0 0
Libri Moderni

Dukan, Pierre

La dieta Dukan illustrata / Pierre Dukan ; fotografie di Bernard Radvaner ; progetto grafico di Anne-Sophie Lhomme

[Milano] : Sperling & Kupfer, copyr. 2012

I grilli. - Sperling & Kupfer

Abstract: Questo libro, completamente illustrato a colori, è il complemento ideale a "La dieta Dukan", ma anche il modo più facile per cominciare da subito a dimagrire. Grazie a schemi riassuntivi, grafici, tabelle, domande-risposte e immagini, le quattro fasi della dieta sono spiegate in modo chiaro ed esaustivo, accompagnate da oltre 60 ricette inedite e da preziosi consigli per personalizzare il proprio programma di dimagrimento

La dieta Dukan
0 0 0
Libri Moderni

Dukan, Pierre

La dieta Dukan : i 100 alimenti a volontà / Pierre Dukan ; con il prezioso contributo di Carole Kitzinger e Rachel Levy

[Milano] : Sperling & Kupfer, copyr. 2012

I grilli

Abstract: Pierre Dukan è il celebre medico che ha fatto dimagrire 26 milioni di persone in tutto il mondo con un metodo rivoluzionario: non ci sono limiti quantitativi o calorici, e quindi si perde peso senza soffrire mai la fame. A patto di attingere alla lista dei suoi 100 alimenti, 72 proteine e 28 verdure. Sono cibi naturali (latticini, uova, verdure, proteine vegetali, carni, pesci e frutti di mare), da sempre presenti nella nostra alimentazione, che possono essere consumati "a volontà", a qualsiasi ora e combinati liberamente tra loro. In questo libro, che riassume i principi della dieta e ne spiega sinteticamente le quattro fasi (attacco, crociera, consolidamento e stabilizzazione definitiva del peso), il dottor Dukan passa in rassegna le proprietà nutrizionali, dietetiche e gastronomiche di ogni alimento concesso, e per ciascuno propone una ricetta originale e gustosa, spaziando dagli antipasti ai dolci. Qualche esempio? L'indivia al prosciutto e besciamella, gli spiedini di cernia al pepe rosa e verde, i bocconcini di pollo e soia, il cake di zucca e la torta di ricotta alla vaniglia sono alcune delle 100 proposte, semplici da realizzare, che vi permetteranno di dimagrire facendovi dimenticare di essere a dieta!

Dimagrisci con i carboidrati
0 0 0
Libri Moderni

Kunes, Ellen - Largeman-Roth, Frances

Dimagrisci con i carboidrati : stop ai sensi di colpa con la dieta Carb Lover's, puoi perdere 3, 7 o anche più di 15 kg senza patire la fame! / Ellen Kunes & Frances Largeman-Roth

Milano : Gribaudo, 2012

Abstract: Ellen Kunes e Frances Largeman-Roth della rivista americana "Health" hanno inventato la dieta CarbLover's per aiutare le persone a raggiungere e a mantenere il loro peso forma in tempi record, dimostrando come alcuni cibi ricchi di carboidrati, in particolare quelli che contengono il favoloso ingrediente chiamato "amido resistente", abbiano il potere di far diminuire le cellule grasse, aumentare il consumo di lipidi, preservare la massa muscolare, calmare la fame, tenere sotto controllo la glicemia e dare un senso di sazietà. La fase-urto 7 giorni CarbLover's vi permetterà di gustare appetitosi spuntini e pasti ricchi di carboidrati. La fase-assestamento 21 giorni prevede abbondanti porzioni dei vostri cibi preferiti, come un piatto di pasta seguito da una fetta di torta al cioccolato! E in più, oltre 75 ricette per portare in tavola piatti golosi e saporiti che piaceranno a tutta la famiglia

Mangia che dimagrisci
4 2 0
Libri Moderni

Ongaro, Filippo

Mangia che dimagrisci : un metodo rivoluzionario per perdere peso e guadagnare in forma e salute / Filippo Ongaro

Milano : Piemme, 2012

Abstract: Sono decenni che nel mondo occidentale una schiera di "esperti" sciorina senza posa formule magiche pronte all'uso per il dimagrimento. Sono quasi sempre le stesse, con poche varianti dettate da mode passeggere, e parlano di calorie, di bilancio energetico, di "entrate" che devono essere minori rispetto ai "consumi". Chi vuole perdere peso è poi bersaglio di un'infinità di diete, molte delle quali arrivate facendo un gran rumore per poi sparire pian piano nel silenzio. A queste si aggiungono i messaggi costanti e invadenti del marketing delle industrie alimentari, che ci condizionano a comprare cibi senza zuccheri (ma pieni di dolcificanti), cibi "light" poveri in grassi (ma pieni di zuccheri), cibi spacciati come naturali (ma pieni di conservanti). Una palude di informazioni vaghe e confuse. E un solo dato certo: continuiamo a ingrassare. È necessario fare ordine. Perché le cose sono molto più complesse di come ce le raccontano. La verità è scomoda, ma affrontarla è urgente: qualcosa si è spezzato nel delicato equilibrio che lega il nostro metabolismo all'ambiente che ci circonda, e l'origine di questa frattura va ricercata nel cibo che ingeriamo: iperprocessato, ipercalorico e iponutriente. Solo un approccio scientifico può aiutarci a ritrovare quell'equilibrio perduto e a perdere peso per non ingrassare più

Tutta la verità sulla dieta Dukan
0 0 0
Libri Moderni

Campillo Soto, Álvaro

Tutta la verità sulla dieta Dukan / Álvaro Campillo Soto ; traduzione di Andrea Mazza e Anna Morato

[Milano] : Sperling & Kupfer, 2012

I grilli

Abstract: Quanto c'è di vero nelle critiche alla dieta Dukan? È iperproteica, fa male ai reni, fa venire la nausea, fa dimagrire però poi i chili si riprendono con gli interessi: ecco le obiezioni più frequenti di alcuni medici e nutrizionisti. Ma è davvero così? Se lo è chiesto anche il dottor Alvaro Campillo Soto, specializzato in chirurgia dell'obesità, curioso di conoscere i principi della dieta che si è diffusa in tutto il mondo con enorme successo. Ha quindi deciso di approfondire l'argomento raccogliendo tutti gli studi, le ricerche e i dati scientifici sulle diete chetogeniche (categoria a cui appartiene il tipo di alimentazione consigliata da Pierre Dukan) pubblicati sulle più prestigiose riviste internazionali. Ha così potuto rispondere in modo chiaro e definitivo alle 50 domande più "scottanti", quelle che tutti noi porremmo al nostro dottore. Il libro sfata, in modo chiaro e autorevole, molti falsi miti sulla dieta, dimostra che non comporta nessun rischio per la salute e la promuove a pieni voti dal punto di vista medico, rivelando perché e a chi il fenomeno Dukan dà fastidio

Perdere peso in modo sano e duraturo
0 0 0
Libri Moderni

Goldberg, Bruce

Perdere peso in modo sano e duraturo / Bruce Goldberg

Milano : Armenia, 2012

Vivere meglio

Abstract: In questo libro la dieta non viene vista come una drastica riduzione del cibo o una sfida con il proprio corpo, ma come una riprogrammazione del proprio subconscio e, quindi, della propria mente. Attraverso esercizi di ipnosi, meditazione, affermazioni e visualizzazioni, l'autore si propone di aiutare i suoi pazienti con una cura mirata a eliminare le cause dei disturbi del comportamento alimentare in modo salubre e duraturo. Grazie a questo libro, impareremo a: introdurre facili esercizi nella nostra quotidianità; sviluppare abitudini alimentari più sane; vivere in modo più equilibrato e naturale mantenendo il nostro peso ideale; indurre l'autoipnosi per migliorare noi stessi in ogni aspetto della vita

Detox
0 0 0
Libri Moderni

Chenot, Henri

Detox : [più sani, più giovani, più magri] / Henri Chenot ; con la collaborazione di Jean-Luc Suchet

[Milano] : Sperling paperback, 2012

Wellness

Abstract: Henri Chenot, che da quarant'anni si prende cura di pazienti dalle alte prestazioni (sportivi, musicisti, attori e politici), svela in questo libro i segreti per raggiungere il benessere totale e mantenersi giovani a lungo. Attraverso il suo programma di disintossicazione è possibile ritrovare il delicato equilibrio tra corredo genetico, età biologica e stile di vita, conquistando la salute profonda e la perfetta forma fisica. Liberandoci dalle tossine che "inquinano" l'organismo e seguendo le indicazioni pratiche e personalizzate del metodo Chenot, riporteremo il nostro corpo al massimo livello possibile di benessere e gli restituiremo la sua naturale tonicità, vitalità e bellezza

La pasticceria Dukan
0 0 0
Libri Moderni

Dukan, Pierre

La pasticceria Dukan / Pierre Dukan ; con il prezioso contributo di Rachel Levy

[Milano] : Sperling & Kupfer, 2012

I grilli

Abstract: "Da quando combatto contro il sovrappeso, so che per dimagrire bisogna cogliere il piacere della vita" Parola di Pierre Dukan, il nutrizionista che ci ha insegnato come perdere peso sempre senza fatica. Grazie alla sua lunga esperienza, sfata un altro mito delle vecchie diete: per dimagrire occorre eliminare i dolci. Invece basta saperli scegliere e sostituire gli ingredienti pericolosi per la salute, come burro e zucchero. In questo libro ci presenta 100 ricette facili e gustose - dal tiramisù al babà, dalla bavarese ai macarons - che rispettano le fasi del suo metodo e soddisfano anche i golosi più esigenti. Perché il primo segreto per mantenere la linea è non essere frustrati a tavola.

Dimagrire velocemente e bene
0 0 0
Libri Moderni

Fricker, Jacques

Dimagrire velocemente e bene / Jacques Fricker ; con la collaborazione, per le ricette, di Anne Deville-Cavellin

Milano : Tecniche nuove, 2012

Natura & salute

Abstract: Dimagrire velocemente significa eliminare peso superfluo in un arco di tempo breve, che va da qualche settimana ad alcuni mesi. Dimagrire bene significa dimagrire mantenendosi in buona forma fisica e in ottime condizioni di salute senza sottoporsi a rinunce estreme favorendo al contempo la stabilizzazione del peso raggiunto. L'intento di questo volume è aiutare a dimagrire rapidamente, bene e in maniera stabile attraverso una dieta che comprende pesce, carne e.uova (alimenti proteici) ma anche olio, verdure, yogurt e frutta. Una sorta di regime dimagrante di tipo "mediterraneo". Il libro è il frutto di una lunga esperienza in campo nutrizionale e di una riflessione approfondita sul tema della salute e delle aspirazioni di chi vuole dimagrire