La verità, vi prego, sull'alimentazione
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Libri Moderni

Kast, Bas

La verità, vi prego, sull'alimentazione

Abstract: Una sera, facendo il suo solito percorso di jogging, il quarantenne Bas Kast crolla improvvisamente a terra con lancinanti dolori al petto. Questo principio di infarto è per lui uno shock, non solo fisico ma soprattutto psicologico: inizia così il suo viaggio tra infinite domande, su di sé e sul suo stile di vita, che lo spingono a fare ricerche su ricerche mosso da un semplice interrogativo: cosa devo mangiare per aiutare e salvaguardare la mia salute? Immergendosi nel mondo complesso e affascinante della biochimica del metabolismo, della medicina della nutrizione e, non ultima, della gerontologia, analizza centinaia di studi e ricerche e scopre infine che non solo per guarire, ma anche per riuscire a invecchiare in salute, deve cambiare radicalmente abitudini alimentari. Nasce così questo libro, frutto di una nuova consapevolezza su diete e alimentazione, capace di andare al di là dei falsi miti e delle mode. Quattro sono i temi fondamentali: Come prevenire le malattie con l'alimentazione. Come distinguere i miti alimentari dai fatti scientifici. Come dimagrire in modo efficace. Come rallentare il processo di invecchiamento con una dieta ben combinata. Un approccio a 360 gradi all'alimentazione, che consente di creare la propria dieta ideale adottando finalmente uno stile alimentare scientificamente sano!


Titolo e contributi: La verità, vi prego, sull'alimentazione / Bas Kast ; traduzione di Alessandro Peroni

Pubblicazione: Milano : Vallardi, 2019

Descrizione fisica: 315 p. ; 23 cm

ISBN: 978-88-6987-853-4

Data:2019

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: (Autore)

Soggetti:

Classi: 613.2 DIETETICA

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2019
  • Target: adulti, generale

Sono presenti 4 copie, di cui 3 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Mestrino G 613.2 KAS MES-27487 In prestito 28/11/2019
Solesino TM ST Anima & Corpo KAS SOL-11281 In prestito
Casale di Scodosia G 613.2 KAS CSC-14656 Su scaffale Prestabile
Trebaseleghe Bib. Centr. 613.2 KAS TRE0-31793 In prestito 04/11/2019
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