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IL CATALOGO DELLE BIBLIOTECHE DELLA RETE 2

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Educare alla salute attraverso il cibo
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Libri Moderni

De Noia, Roberta - Macorsini, Elisabetta <1963->

Educare alla salute attraverso il cibo / Roberta De Noia, Elisabetta Macorsini

Sesto Calende : TraccePerLaMeta, 2015

Collana avorio: saggistica/salute ; 153

Fa parte di: "... Per mangiarti meglio : fiabe, filastrocche e ricette per educare i bambini alla corretta alimentazione

Abstract: "Il cibo non è solo nutrimento, bisogno, sostentamento, ma anche relazione ed emozione. Il cibo acquisisce un profondo valore simbolico di affetto, amore e senso di appartenenza. Quando ci si riunisce a tavola con i propri cari, il pasto diventa occasione di scambio di esperienze, condivisione di pensieri e comunicazione di decisioni. L'alimentarsi assume anche un grande valore simbolico, strettamente personale, fin dalla prima infanzia. Una buona educazione alimentare tiene in considerazione anche gli aspetti emotivi legati all'alimentazione e non si basa solo su una conoscenza dei principi nutritivi e delle fonti alimentari." Roberta De Noia (tecnologa alimentare) - "Uno dei problemi principali di oggi è che il rapporto con il cibo tende a diventare conflittuale. Questo può accadere per molte ragioni: perché si è troppo impegnati o troppo poco, perché si cerca di compensare attraverso il cibo un malessere che ha origine altrove, perché ansia e stress ci impediscono di prenderci cura di noi stessi come dovremmo. Quando mangiare diventa un problema, tutta la nostra vita ne risente." Elisabetta Marcosini (biologa nutrizionista)

La dieta del supermetabolismo
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Libri Moderni

Pomroy, Haylie

La dieta del supermetabolismo / Haylie Pomroy con Eve Adamson ; traduzione di Claudia Converso e Andrea Mazza

Milano : Sperling & Kupfer, 2015

Pickwick

Abstract: Haylie Pomroy ha aiutato migliaia di persone a perdere fino a 10 chili in 4 settimane, semplicemente grazie al potere bruciagrassi dei cibi. La nutrizionista ci ricorda che gli alimenti non rappresentano il nemico, ma una medicina necessaria a riattivare il metabolismo rallentato e apatico al fine di trasformare l'organismo in una fornace bruciagrassi. Il suo metodo esclusivo prevede una rotazione settimanale di alimenti capace di scatenare questo processo. Mangerai molto - tre pasti e due spuntini al giorno - e nonostante ciò perderai peso. Non dovrai più contare le calorie e non rinuncerai a nessuna categoria di cibi. Utilizzata in diversi centri di cura non solo per dimagrire ma anche per combattere diabete, malattie metaboliche e croniche, questa dieta ha convinto celebrità e atleti per l'efficacia e la velocità dei suoi risultati. In 4 settimane vedrai calare drasticamente il tuo peso, e non stupirti se il tuo colesterolo si abbasserà sensibilmente e il tasso glicemico si stabilizzerà; ritroverai l'energia, dormirai meglio e sentirai meno lo stress. Con semplici schemi alimentari e oltre cinquanta ricette - compresi piatti vegetariani e senza glutine - questo libro è la soluzione per chi ha provato senza successo tutti i tipi di dieta, per chi una dieta non l'ha mai fatta ma vuole dare una sferzata al proprio metabolismo e per tutti quelli che vogliono mangiare in modo sano e naturale per essere più snelli, forti e in forma

Io mi muovo
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Libri Moderni

Bianchi, Marco <1978- >

Io mi muovo : 10 minuti per 30 giorni : esercizi e ricette per mantenersi in forma / Marco Bianchi

Milano : Oscar Mondadori, 2015

Oscar bestsellers ; 2652

Abstract: Durante i mesi freddi, la tentazione di crollare in letargo sul divano, magari dopo una bella cena fritta&unta, è quasi irresistibile. Marco Bianchi ci aiuta a combatterla con successo (e a rimanere in forma) con due strumenti: nuovissime ricette belle&buone e i consigli di Dany, personal trainer guru delle HIIT, un'attività funzionale a forte impatto adatta a tutti. Per entrare a far parte della famiglia dei "guerrieri", basterà seguire la routine di trenta giorni che propone, da ripetere fino al ritorno della primavera. Ogni mattina un smsdellasalute vi dirà quali esercizi eseguire: pochi minuti di movimento a regola d'arte, quando potete e dove meglio riuscite, che basteranno a garantire il mantenimento dei risultati ottenuti durante i mesi più caldi. Trenta giorni così e muoversi diventerà naturale come bere un bicchier d'acqua! Non possono mancare, inoltre, i consigli di alimentazione di Marco e le sue ricette, per non perdersi niente delle mille bontà che la natura ci offre, anche in inverno! Frutta secca, mele, agrumi, tutta la grande famiglia dei cavoli, e ancora zucche, barbabietole e bevande calde dovranno costituire la base della vostra alimentazione nei prossimi mesi, insieme ai "buoni sempre", quei prodotti che madre natura ci offre in ogni periodo dell'anno, proprio perché i nostri corpi ne hanno costantemente bisogno.

50 minuti 2 volte alla settimana
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Libri Moderni

Bianchi, Marco <1978- >

50 minuti 2 volte alla settimana : gustose ricette e semplici esercizi per rimettersi in forma / Marco Bianchi

Milano : Oscar Mondadori, 2015

Oscar bestsellers ; 2565

Abstract: "Non considero il cibo un semplice mezzo per apportare calorie all'organismo ma lo strumento capace di influenzare la qualità e la durata della nostra vita. Immaginate di dover fare il classico riordino dell'armadio per via di un cambio di stagione repentino. Ecco, ho scelto di fare la stessa cosa con il mio corpo, ho deciso cioè di trasformarlo in un laboratorio per poter sperimentare in prima persona la fatica ma soprattutto la gioia di potersi muovere e di vivere la 'trasformazione' del mio fisico grazie al giusto movimento e alla buona alimentazione." Sono le parole con cui Marco Bianchi introduce il rivoluzionario metodo che mantiene la promessa di farci ritrovare la forma allenandoci cinquanta minuti due volte alla settimana. È un tempo minimo, che tutti noi possiamo ricavare nell'arco di una giornata per fare un po' di esercizio e che in sole dieci settimane ci permetterà di sorridere di nuovo davanti allo specchio. L'attività fisica oltre a bruciare i grassi rilascia endorfine e fa tornare il buonumore. L'esercizio, però, da solo non basta, se non si accompagna a un'alimentazione corretta. Perché ricorrere agli integratori quando possiamo attingere direttamente dalla natura? Al banco della verdura e della frutta c'è tutto quello che serve. Sono moltissime le ricette che troviamo nel libro, dai dolci golosi ma con pochissimo zucchero fenomenali i cupcake alla carota e le cioccopere con salsa di cioccolato fondente e peperoncino - agli spuntini spezza-fame...

Come vincere la fame nervosa
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Libri Moderni

Come vincere la fame nervosa : i consigli pratici e i rimedi naturali per spegnere la voglia di cibo quando ci coglie all'improvviso

Milano : Riza, 2015

Abstract: A volte siamo presi da un impulso incontrollato che ci spinge a mangiare anche senza un bisogno reale di cibo. Può trattarsi di “fame emotiva”, provocata da stress, ansia, noia o rabbia; oppure la causa sta in errori alimentari che alterano il controllo dell’appetito. Nel libro spieghiamo che cosa scatena il desiderio improvviso di dolci o snack (specialmente dopo cena o di notte). Suggeriamo gli alimenti e i menu a basso contenuto calorico che spengono la fame e inoltre consigliamo le strategie per agire sul piano emotivo, placando l’ansia e allontanando l’attenzione dal cibo. In più: i rimedi naturali per vincere la fame nervosa una volta per tutte.

Dieta alcalina
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Libri Moderni

Lomazzi, Giuliana

Dieta alcalina : la salute a tavola : 100 ricette vegan per ritrovare l'equilibrio acido-base / Giuliana Lomazzi

Firenze : Terra nuova, 2015

La salute nel piatto

Abstract: Si fa un gran discutere di equilibrio acido-base, ma che cos'è? Semplicemente, una delle premesse per un buono stato di salute. È il nostro organismo stesso a produrre composti acidi per poter svolgere le proprie funzioni metaboliche. Ma un'alimentazione ricca di proteine animali, il consumo di bevande gassate e zucchero raffinato, la sedentarietà, lo stress contribuiscono ad aumentare la presenza di sostanze acide nel nostro corpo, che ne rimane così danneggiato. Il ricettario propone piatti in cui la presenza di ingredienti basici è predominante, in modo da ristabilire una migliore armonia generale. Prevalgono così tante verdure crude e cotte e tanta frutta, entrambe rigorosamente di stagione, correttamente combinate con cereali, legumi, proteine vegetali e semi oleosi. Tra i condimenti spiccano olio extravergine d'oliva, succo di limone e acidulato di umeboshi. Oltre 100 ricette per le occasioni più diverse, per una cena con gli amici così come per l'alimentazione quotidiana e familiare.

La dieta alcalina
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Libri Moderni

Wilson, Laura

La dieta alcalina : perdi peso, stai in salute e fai il pieno di energia / Laura Wilson

Coriano di Rimini : My Life, 2015

Abstract: Anthony Robbins, life coach americano, raccomanda di "ottenere il meglio" nella vita e di raggiungere "il potere della salute perfetta" con una dieta basata soprattutto su alimenti crudi e vegetali. Le solide basi scientifiche e la semplicità di questa Dieta Alcalina la rendono lo stile di alimentazione ideale per l'essere umano. I suoi principi sono davvero semplici: abbondanza, equilibrio, armonia con i bisogni nutrizionali dell'organismo. L'obiettivo di questo libro è di aiutarci a decifrare i "messaggi sulla salute" con cui siamo bombardati dai media e da internet, in modo che non si debba mai più preoccuparsi, chiedendosi qual è la dieta migliore per noi. Il modo migliore e più logico per affrontare le malattie non sono i medicinali né la chirurgia, che spesso si limitano a nascondere i sintomi, senza risolvere la causa scatenante. Inoltre, a volte, questi interventi possono peggiorare il problema, perché i medicinali hanno effetti collaterali e aumentano il tasso di acidità del corpo. Il modo migliore e più logico per affrontare una malattia o un problema è quello di fornire al nostro corpo, dotato di un'intelligenza infinita, l'alimentazione corretta, l'ossigeno, l'idratazione, il riposo, l'esercizio e le emozioni positive di cui ha bisogno per guarirsi da solo.

La dieta acido-base
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Libri Moderni

Brigo, Bruno

La dieta acido-base / Bruno Brigo

Milano : Tecniche Nuove, 2015

Salute e vita

Abstract: La salute e la forma fisica dipendono in buona parte dall'equilibrio acido-base. Stress, vita sedentaria, eccesso alimentare di zuccheri semplici, farinacei, proteine animali, sale, caffè, bevande gassate: lo stile di vita moderno ci espone continuamente al rischio di un accumulo di sostanze acide che predispone a numerosi disturbi e malattie (stanchezza, mal di testa, dolori articolari, osteoporosi). Per ristabilire l'equilibrio acido-base dobbiamo migliorare la nostra alimentazione (verdura e frutta fresca di stagione, alimenti integrali e biologici, olio d'oliva), muoverci di più e riposarci quanto basta.