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[Milano] : Sperling & Kupfer, copyr. 2012
I grilli. - Sperling & Kupfer
Abstract: Questo libro, completamente illustrato a colori, è il complemento ideale a "La dieta Dukan", ma anche il modo più facile per cominciare da subito a dimagrire. Grazie a schemi riassuntivi, grafici, tabelle, domande-risposte e immagini, le quattro fasi della dieta sono spiegate in modo chiaro ed esaustivo, accompagnate da oltre 60 ricette inedite e da preziosi consigli per personalizzare il proprio programma di dimagrimento
La dieta zona in sei settimane : magri, forti, sani per sempre / Paolo Perucci
[Milano!] : Sonzogno, 2010
Abstract: Basta con l'effetto fisarmonica, con il comincio da lunedì, con l'ossessione del dimagrimento! Se ingrassiamo è perché le nostre caratteristiche genetiche, abbinate allo stile di vita che conduciamo, ci fanno accumulare grasso. Solo rispettando il nostro DNA potremo quindi avere un corpo sano, forte e magro come è previsto da madre natura. È questo il segreto della Zona e in questo libro il metodo diventa finalmente accessibile a tutti. I principi base di questo stile di vita, olistico e affascinante, sono stati testati sul campo in oltre venti anni di ricerca e pratica medica. E vengono qui semplificati e applicati alla vita di tutti i giorni, consentendoci di verificare in tempi brevi i risultati conseguiti. In sei settimane verrete guidati passo passo, scoprendo come alcune semplici ma sostanziali modifiche alle vostre abitudini alimentari, un adeguato esercizio fisico, la gestione dello stress e l'integrazione con gli omega 3, possono cambiare il vostro aspetto e la vostra vita, per sempre. Il testo è arricchito da numerosi esempi di pasti, oltre 30 ricette e molte motivanti storie di successi ottenuti seguendo la Zona.
Firenze [etc.] : Giunti Demetra, 2010
Salute in cucina. - Demetra
Abstract: Quella macchina meravigliosa che è il nostro corpo spesso non viene trattata con l'attenzione necessaria: il suo equilibrio è alterato da una non corretta alimentazione, spesso eccessiva e non salutare. I consigli e le ricette di questo volume rendono facile e sana la vita in cucina, senza rinunciare al gusto
2. ed.
Vicenza : Il punto d'incontro, 2009
Abstract: Per le nostre automobili ci preoccupiamo di scegliere il miglior carburante; per il nostro aspetto esteriore spendiamo cifre folli... e per la salute del nostro corpo cosa facciamo? Con pazienza e gradualità, Pierre Pellizzari ci offre un manuale utile e originale che consente di analizzare le nostre abitudini alimentari, trovarne le incoerenze e porvi rimedio senza sconvolgimenti drastici, maniera progressiva e piacevole. I consigli, ordinati per importanza, sono semplici e alla portata di chiunque; portano a una maggiore consapevolezza di sé e aumentano il benessere. Quattro parti di approfondimento progressivo comprendono consigli, allegati, applicazioni pratiche in cucina, e diete alcalinizzanti per una salute ideale. Ricette, tabelle e consigli pratici invitano il lettore a sperimentare la gioia del benessere alimentare. Il testo contiene anche una parte rivolta alle persone con patologie gravi, in cui si spiega in modo pra co come porre rimedio a una eccessiva acidificazioì dell'organismo, stato per il quale le malattie fanno fatica a guarire e peggiorano più facilmente
Perché il 75% delle donne ingrassa? / Vitale Mundula
Marina di Massa : Edizioni clandestine, 2009
Abstract: "Una società che istiga al consumo è una società che crea obesi, salvo poi noti sapere che farsene". Il cibo è una droga? Cos'è l'obesità? È correlata ai nostri geni, è un prodotto dell'evoluzione? Cos'è il metabolismo e come si misura? Come si può fare una semplice autodiagnosi di sovrappeso con un banale metro da sarta? Cosa sono la bulimia e l'anoressia e come si curano? Come si fabbrica un cibo geneticamente modificato? Quale il ruolo degli ormoni sessuali nelle fasi della vita di una donna (menarca, gravidanza, menopausa)? La pillola fa ingrassare? È indicata la terapia ormonale sostitutiva nel climaterio? Il libro di Vitale Mundula, scritto con qualificati contributi di docenti universitari, medici, pediatri, psicologi, nutrizionisti, dietisti, preventivologi e storici dell'alimentazione, affronta, in modo multidisciplinare, il problema, globalmente diffuso di sovrappeso, obesità e disturbi del comportamento alimentare. Un testo per capire, chiarire e sciogliere dubbi, paure e luoghi comuni sull'uso/abuso del cibo e sulle patologie ad esso correlate
Cinque passi per perdere peso / Riccardo Dalle Grave, Simona Calugi
2. ed., [nuova ed. aggiornata]
Verona : Positive press, 2009
Noi e il cibo. - Positive press
Abstract: La nuova edizione del libro "Cinque passi per perdere peso" è la versione aggiornata e rinnovata, in forma di auto-aiuto, del programma di perdita di peso consigliato dall'Associazione Italiana Disturbi dell'Alimentazione e del Peso (AIDAP). Il testo è strutturato in modo che possa essere seguito senza l'aiuto di nessuno (auto-aiuto puro), tuttavia l'appoggio di un'altra persona che conosca bene il programma aumenta l'efficacia del programma (auto-aiuto guidato). Il massimo dell'efficacia si ottiene utilizzando il libro con la guida di un terapeuta specializzato nel trattamento del sovrappeso e dell'obesità, che conosca il metodo, sia capace di fornire sostegno emotivo e comprensione, e possa suggerire delle tecniche per superare gli eventuali ostacoli. In Italia sono sempre più numerosi i terapeuti che utilizzano questo programma
Combinazioni alimentari : associare correttamente gli alimenti
Firenze [etc.] : Giunti Demetra, 2009
Rimedi naturali. - Demetra
Abstract: Un nuovo modello alimentare per guadagnare in benessere e forma fisica: associare gli alimenti in modo corretto può diventare una buona abitudine, semplice da mettere in pratica grazie a chiari criteri e schemi dietetici come quelli proposti nel volume
La salute comincia a tavola / Patrick Holford
Milano : Vallardi, copyr. 2009
Abstract: Se è vero che la salute comincia a tavola, è altrettanto vero che si può sostenere lo stesso per la malattia: sono proprio le piccole scelte alimentari quotidiane che ci possono far imboccare la strada della salute o, al contrario, compromettere nel tempo il nostro benessere. Una cosa è certa: molte malattie possono essere prevenute e, entro certi limiti, curate con la giusta alimentazione; un'alimentazione sbagliata, per contro, può essere causa di svariate patologie. La posta in gioco è dunque molto alta. Per sentirsi pieni di energie, avere pelle luminosa, mente lucida e pronta, buona memoria, ossa forti, non avere problemi di diabete e di ipertensione la parola d'ordine è: alimentazione! Gli argomenti trattati in questo libro sono: i principi base di una corretta alimentazione; che cosa mangiare e che cosa evitare; le vitamine e i minerali preziosi per la salute; gli anti-nutrienti da cui guardarsi...
Milano : Corriere della sera [etc.], 2008
Fa parte di: Guida alla prevenzione / a cura della fondazione Umberto Veronesi
Milano : Tecniche nuove, copyr. 2008
Le guide di Natura & salute. - Tecniche nuove
Abstract: L'idea di questo libro nasce dalla necessità di fornire un agile strumento da tenere in tasca e da consultare all'occasione, molto utile per chi è a rischio per determinate patologie, ma anche per chi semplicemente è in sovrappeso e vuole tenersi sotto controllo. Esso rappresenta un'evoluzione rispetto alle tabelle sul contenuto calorico e di nutrienti dei cibi, perché ad esse affianca anche le più attuali conoscenze sull'indice glicemico e più in generale sugli effetti di determinati nutrienti sul metabolismo, restituendo il tutto in un giudizio sintetico di facile comprensione. Di ogni alimento, ma anche cibo in commercio, oltre al dato calorico, il lettore potrà conoscere il suo effetto sul diabete, sul cuore, sui tumori. Sono indicate inoltre le porzioni consigliate, la frequenza del consumo, e le eventuali particolarità nutrizionali
Diegaro, Cesena : Macro, 2008
Biblioteca del benessere. - Macro
Abstract: Il qi gong è un'antica pratica di movimento, respirazione e massaggi che affonda le sue radici nella medicina energetica tradizionale cinese. Applicato al miglioramento e rafforzamento del sistema digestivo, il qi gong agisce su quella che i cinesi chiamano "l'energia del nutrimento", arrivando a regolarizzare gli squilibri del peso corporeo e a curare così i disturbi ad esso collegati, tra cui diabete, stitichezza, malattie della circolazione e cellulite. Nadine Crégut illustra con efficacia e chiarezza le tappe di questo programma: principi nutritivi, consigli dietetici, rimedi fitoterapici, esercizi di qi gong e di respirazione grazie ai quali è possibile stabilire il giusto equilibrio corporeo riscoprendo al tempo stesso il gusto della tavola. Semplici e chiari disegni e fotografie permettono inoltre di imparare gli esercizi utili a regolare la circolazione energetica, a smaltire lo stress e a eliminare gli accumuli che possono affliggere le persone a seconda dell'età
Ed. italiana / a cura di Antonella Montano
Gardolo, [Trento] : Erickson, copyr. 2008
Capire con il cuore. - Erickson
Abstract: Sfruttando i comprovati benefici dell'approccio cognitivo comportamentale e vent'anni di pratica clinica con persone sovrappeso, Judith S. Beck mostra come cambiare il proprio modo di pensare per riuscire a dimagrire e per mantenere il peso raggiunto nei tempo. Il metodo Beck può essere applicato a qualsiasi dieta, purché equilibrata e «ragionevole», e insegna tecniche e strumenti per affrontare i pensieri disfunzionali che sono i responsabili dell'interruzione deila dieta. Un percorso di sei settimane che vi aiuterà a vincere una volta per tutte le tentazioni di trasgredire la dieta, a non mangiare in risposta aito stress, a rispondere positivamente alle emozioni negative senza cercare conforto nel cibo, a praticare costantemente dell'attività fisica e ad affrontare la sfiducia che segue all'eventuale ripresa di peso, considerandola un semplice incidente di percorso e non un fallimento. Con il metodo Beck imparerete tutte le abilità che servono per pensare come le persone magre e ragg
Disintossicarsi senza morire di fame / Steve Meyerowitz
Milano : Red, copyr. 2008
Alimentazione naturale. - Red ; 33
Abstract: L'infertilità della coppia, di lui e di lei, ha conosciuto in Occidente negli ultimi decenni un grave aumento. Le cause individuate, o semplicemente sospettate, sono molte: si va dall'inquinamento ambientale a certe caratteristiche di vita dei Paesi ricchi, all'assunzione di determinati alimenti. Dall'alimentazione possono dunque derivare minacce per la fertilità, ma anche notevoli aiuti alla procreazione. È questo il grande tema trattato minuziosamente nel libro. Esso descrive con chiarezza e semplicità tutti gli alimenti che possono influire positivamente o negativamente sulla fertilità della coppia, sottolineando il valore degli alimenti vivi e biologici ricchi di principi attivi, di integratori alimentari, di bevande, di principi fitoterapici, di aminoacidi particolari.
La dieta dei cereali / Lisa Hark, Darwin Deen
Milano : Tecniche nuove, copyr. 2008
Abstract: L'epoca delle diete iperproteiche è finita: il vero miracolo per la linea è quello dei cereali integrali che, grazie alle loro proprietà naturali, sono in grado di riequilibrare l'organismo e permettono di perdere peso in modo salutare e duraturo, con notevoli benefici per la salute e con la possibilità di scoprire una cucina gustosa. Questo libro spiega come chiunque sia in grado di migliorare la propria salute portando sulla tavola di ogni giorno cibi sani, dall'alto valore nutritivo, come il riso e il farro, ma anche l'amaranto o il sorgo: nomi spesso poco conosciuti, forse, ma destinati a diventare sempre più popolari grazie al diffondersi di una nuova cultura alimentare che preferisce basare la scelta del menu sulla tradizione e la scienza anziché inseguire la chimera di una dieta lampo mirata al mero dimagrimento
Parma [etc.] : Food, copyr. 2007
Abstract: All'interno di questo volume vengono illustrati i processi e le reazioni che il corpo umano sperimenta ogni giorno e nei diversi momenti della giornata: si scopre così che il corpo utilizza le riserve di grassi per creare energia, che durante il giorno il fisico ha bisogno di carboidrati come risorsa di energia, mentre la sera ha necessità di proteine per la formazione dei muscoli: basandosi su questa serie di eventi e dati, il libro spiega con chiarezza come l'alimentazione e l'esercizio fisico possano lavorare insieme in modo adeguato. Il volume propone anche ricette di piatti che saziano senza appesantire, come anche esercizi di ginnastica per tonificare, e ancora informazioni utili e tanti suggerimenti preziosi.
Più sane dentro e più belle fuori in modo naturale / Joey Shulman
Bresso : Hobby & work, 2007
Abstract: Un programma in quattro fasi ideato da Joey Shulman per cambiare in meglio interiormente ed esteriormente il proprio aspetto, senza interventi estetici e diete massacranti. Attraverso il percorso costituito da depurazione, alimentazione, idratazione e mantenimento, l'autrice spiega come alzare il proprio livello energetico fisico e mentale, migliorare l'aspetto di pelle, capelli e unghie e perdere peso in maniera naturale. Un perfetto equilibrio interno ha riflessi notevoli anche sull'aspetto esteriore e grazie al programma illustrato in questo libro sarà possibile raggiungere uno stato di benessere durevole nel tempo, dimenticando il ricorso a interventi chirurgici. Il volume presenta anche il metodo alimentare a scelta tripla di bilanciamento ormonale.
Magri dopo i 40 anni / Marlisa Szwillus
Milano : Red, copyr. 2007
Alimentazione naturale. - Red ; 28
Abstract: A partire dai 40 anni, l'organismo sia femminile sia maschile subisce gradualmente notevoli cambiamenti, primo fra tutti l'aumento del peso corporeo. Una parte del libro è perciò dedicata sia alla prevenzione sia ai rimedi per contrastare l'aumento ponderale: seguire un programma dietetico razionale, che tenga conto dei mutamenti metabolici ed endocrini; praticare un'attività fisica con regolarità. In particolare, viene proposto un piano alimentare di 3 settimane utile per incominciare a modificare positivamente le proprie abitudini alimentari. Il programma dietetico dei quarant'anni è basato su ricette che vengono illustrate dettagliatamente nel testo.
La dieta disintossicante / Erich Rauch e Peter Mayr
Firenze [etc.] : Giunti Demetra, 2007
Salute, medicina e benessere. - Giunti Demetra
Abstract: La cucina e con essa le modalità di alimentarsi assumono un ruolo chiave per la nostra salute. In numerosissimi casi e in tutte le fasce d'età un ristabilimento della funzionalità digestiva, una depurazione intestinale e un'alimentazione contenuta e facilmente digeribile hanno aiutato in maniera definitiva molti pazienti, malati o cagionevoli di salute, a ripristinare il loro stato di salute. Spesso anche senza ricorrere a pillole amare o a misure ancora più drastiche, le sole cure del metodo Mayr e le diete disintossicanti leggere, sotto supervisione medica, hanno portato a un convincente processo di rigenerazione psicofisica che ormai si disperava di poter raggiungere e che si è potuto mantenere e migliorare ulteriormente grazie a una cucina sana secondo i dettami della dieta disintossicante.
Milano : Cairo, 2007
Extra. - Cairo
Abstract: Dieta mediterranea, dieta vegetariana, dieta a zona, dieta dissociata... Come si fa a districarsi nel mare magnum delle diete? Il dottor Bertoli fa un po' di chiarezza nella giungla di falsi miti e diete specchio per le allodole. Ecco quindi un regime alimentare personalizzabile e una serie di consigli per addestrarsi a un uso migliore degli alimenti, imparare a non danneggiare con il cibo il proprio organismo e apprendere le regole base della nutrizione necessarie per essere magri e, soprattutto, star bene. Il tutto senza dover rinunciare a pizza, gelato e a tutti quegli alimenti che più ci piacciono.
La dieta Galland / Leo e Jonathan Galland ; traduzione di Nicoletta Russo Del Santo
Milano : TEA, 2007
TEA pratica. - TEA ; 287
Abstract: Calorie, grassi e carboidrati: per anni sono stati il principale bersaglio della maggior parte delle diete, accusati di essere i peggiori nemici della linea. In questo libro, Leo Galland, medico americano ed esperto di alimentazione, non solo mostra, sulla base di recenti scoperte scientifiche, come tali posizioni siano superate, ma propone un programma alimentare che assicura un dimagrimento salutare per l'organismo e un peso forma duraturo nel tempo. Attraverso una dieta equilibrata che non esclude alcun gruppo alimentare e la scelta di alimenti sani e naturali è possibile riequilibrare l'organismo eliminando i chili di troppo e ritrovare forma fisica e benessere. Con le ricette del programma, che si rifanno principalmente alla dieta mediterranea.