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IL CATALOGO DELLE BIBLIOTECHE DELLA RETE 2

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La paleozona
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Libri Moderni

Romano, Aronne

La paleozona / Aronne Romano ; prefazione di Barry Sears

Milano : Fabbri, 2013

Abstract: La PaleoZona non è una dieta. O meglio, della dieta ha solo i benefici: si può perdere fino a un chilo a settimana senza mai soffrire la fame. Ma non serve solo a dimagrire: già dai primi giorni avrete più energia, dormirete meglio, sarete più concentrati sul lavoro e migliorerete le vostre perfomance atletiche. Qual è il segreto di questo rivoluzionario regime alimentare? Semplice: la scelta e la combinazione degli alimenti capaci di farci stare meglio, quelli che costituiscono la "benzina" più adatta al nostro corpo. Fino all'avvento dell'agricoltura abbiamo consumato solo carni magre, pesce, noci, radici, frutta fresca e vegetali. Da un punto di vista genetico l'uomo non è cambiato dal Paleolitico in poi. Per questo tutti gli alimenti comparsi successivamente - come i cereali, i legumi, il latte e i suoi derivati - non sono compatibili con il nostro organismo. I cibi "nuovi" ci fanno male, creano nel nostro corpo uno stato di infiammazione all'origine di fastidi come mal di testa e disturbi gastrici, ma a lungo andare anche di problemi di salute più seri. La recente diffusione di celiachia, diabete e malattie dell'intestino ne è la conferma. In questo libro, il dottor Aronne Romano ci illustra i fondamenti di questo nuovo regime alimentare, che combina i principi della Zona con quelli della dieta del Paleolitico, spiegando il metodo per applicarli alla vita di ogni giorno, e accompagnandoli con ricette gustosissime, semplici e veloci. Prefazione di Barry Sears.

Magri per sempre
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Libri Moderni

Sears, Barry

Magri per sempre / Barry Sears ; prefazione di Enrico Arcelli ; [traduzione di Francesca Guaraldo]

Milano : Sperling & Kupfer, 2009

I grilli. - Sperling & Kupfer

Abstract: Barry Sears, ideatore della Zona - il celebre programma alimentare che ha conquistato milioni di persone in tutto il mondo - affronta in questo libro rivoluzionario il problema della diffusione del sovrappeso e dell'obesità, una vera e propria epidemia, dimostrando che gli ormoni prodotti da determinati cibi hanno un effetto nocivo sui nostri geni. I risultati non sono solo i chili in eccesso ma anche un abbassamento generale del livello di salute e di benessere. Usando il cibo come una medicina e non solo come fonte di calorie possiamo, se non cambiare i nostri geni, almeno modificare la loro espressione, attraverso il programma alimentare ideato da Sears, che combina una dieta antinfiammatoria (la Zona) con dosi elevate di olio di pesce (i famosi omega 3, i grassi buoni). Dopo quanto tempo comincerà il cambiamento? In meno di trenta giorni vedrete i primi risultati concreti sia nei vostri esami del sangue, sia nel modo in cui vi sentirete gli abiti addosso. Le ricette, facili, gustose e per tutta la famiglia, sono state messe a punto dalla nutrizionista Daniela Morandi, alcune in collaborazione con quattro grandi chef. Mangiando nel momento giusto la giusta combinazione di alimenti riprenderete in mano le redini della vostra salute e contrasterete per sempre il sovrappeso.

7 giorni con la zona
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Libri Moderni

Sears, Barry

7 giorni con la zona / Barry Sears

Ed. italiana / a cura di Eddy Ottoz

Milano : Sperling paperback, copyr. 2005

Open space. - Sperling paperback ; 24

La zona
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Libri Moderni

Sears, Barry

La zona : la nuova alimentazione / Barry Sears

Milano : Sperling & Kupfer, copyr. 2004

Guide benessere. - Sperling & Kupfer ; 172

Abstract: La Zona è un piano alimentare che attraverso un uso bilanciato di grassi, proteine e carboidrati fa perdere il peso in eccesso, ritardare l'invecchiamento, aumentare le difese immunitarie, avere sempre la massima efficienza fisica e mentale. Entrare in Zona vuoi dire ricordarsi delle esigenze del nostro corpo nella sua totalità, mente compresa, rimediando ai gravi danni derivanti da un'esistenza affannata fatta di stress e sedentarietà. In questo libro, il dottor Sears spiega come sperimentare sull'organismo, e sulla psiche, gli effetti di una dieta pro Zona

Come raggiungere la zona
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Libri Moderni

Sears, Barry - Lawren, Bill

Come raggiungere la zona / Barry Sears, con Bill Lawren

Ed. italiana / a cura di Eddy Ottoz

[Milano] : Sperling Paperback, 2000

In forma per la vita. - Feltrinelli ; 19

Abstract: La Zona è quello stato di armonia psicofisica che permette di essere sempre al top dell'efficienza, grazie a un'alimentazione basata sulla distribuzione bilanciata degli apporti calorici. Questo libro spiega: come si possono bruciare più grassi guardando la televisione piuttosto che facendo esercizio fisico; quando una dieta molto ricca di carboidrati può rivelarsi dannosa o controproducente; come eliminare definitivamente il grasso superfluo e raggiungere il benessere psicofisico riducendo anche l'incidenza delle malattie. Il volume contiene, inoltre, le tabelle per il calcolo del fabbisogno proteico e alcune ricette all'italiana.

Come raggiungere la zona
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Libri Moderni

Sears, Barry - Lawren, Bill

Come raggiungere la zona / Barry Sears, con Bill Lawren

Ed. italiana / a cura di Eddy Ottoz

[Milano] : Sperling paperback, 2005

Open space. - Sperling paperback ; 26

Abstract: La Zona è quello stato di armonia psicofisica che permette di essere sempre al top dell'efficienza, grazie a un'alimentazione basata sulla distribuzione bilanciata degli apporti calorici. Questo libro spiega: come si possono bruciare più grassi guardando la televisione piuttosto che facendo esercizio fisico; quando una dieta molto ricca di carboidrati può rivelarsi dannosa o controproducente; come eliminare definitivamente il grasso superfluo e raggiungere il benessere psicofisico riducendo anche l'incidenza delle malattie. Il volume contiene, inoltre, le tabelle per il calcolo del fabbisogno proteico e alcune ricette all'italiana.

Come raggiungere la zona
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Libri Moderni

Come raggiungere la zona / Barry Sears, con Bill Lawren ; edizione italiana a cura di Eddy Ottoz

Milano : Superling Paperback, 2005

Open space. - Sperling paperback ; 26

In zona con la soia
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Libri Moderni

Sears, Barry

In zona con la soia / Barry Sears

Milano : Sperling & Kupfer, copyr. 2005

Guide benessere. - Sperling & Kupfer

Abstract: Barry Sears, ricercatore del MIT specializzato nel controllo dietetico delle risposte ormonali, propone una versione del suo regime alimentare Zona pensata per i vegetariani e per gli amanti del cibo biologico. Attraverso la soia e altre fonti proteiche vegetali, come i legumi, è possibile seguire le proporzioni corrette tra carboidrati, proteine e grassi.

7 giorni con la Zona
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Libri Moderni

Sears, Barry - Ottoz, Eddy

7 giorni con la Zona / Barry Sears

Ed. italiana / a cura di Eddy Ottoz

Milano : Sperling & Kupfer, copyr. 2001

Guide benessere. - Sperling & Kupfer ; 162

Abstract: La Zona è un piano alimentare che attraverso un uso bilanciato di grassi, proteine e carboidrati fa perdere il peso in eccesso, allunga l'aspettativa di vita e diminuisce il rischio di malattie croniche. Questo testo spiega come sperimentare sull'organismo, e sulla psiche, gli effetti di una dieta pro Zona. Il dottor Sears assicura infatti che, fin dalla prima settimana, il fisico risulta più tonico, diminuiscono gli sbalzi umorali e migliora la lucidità mentale, grazie a un controllo dell'insulina e a una stabilizzazione del livello degli zuccheri nel sangue. Ma è a lungo termine che i benefici si fanno prevalentemente sentire: perdita definitiva del peso, riduzione di malattie cardiache, sono solo alcuni dei risultati che si possono ottenere.

La zona anti-età
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Libri Moderni

Sears, Barry - Ottoz, Eddy

La zona anti-età / Barry Sears

Ed. italiana / a cura di Eddy Ottoz

[Milano] : Sperling paperback, 2005

Open space. - Sperling paperback ; 33

Abstract: Un nuovo programma globale per sconfiggere i danni dell'invecchiamento, costruito sulle regole della Zona, il metodo alimentare proposto da Barry Sears. La Zona anti-età permette di migliorare l'esistenza; ritrovare vigore e efficienza fisica; ridurre e controllare le conseguenze della menopausa e dell'andropausa; mantenere le funzioni mentali; diminuire il rischio di malattie cardiache, infarti e diabete; combattere l'infertilità femminile; contrastare ansia e depressione; rimediare alla perdita di elasticità della pelle e ridurre il danno provocato dai radicali liberi.