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Le ricette di casa Clerici / Antonella Clerici
Milano : BUR, 2012
BUR extra. - BUR
Abstract: Antonella Clerici, si sa, è una buona forchetta... ma in cucina come se la cava? Be', in modo fenomenale, a giudicare dal libro che avete tra le mani. Con l'aiuto degli chef della Prova del Cuoco, degli amici più cari e anche della sua mamma, ha raccolto un vero patrimonio di ricette: sono semplici e veloci, ma sempre sfiziose e mai banali. Dalle alici marinate con patate e prezzemolo alla carbonara di pesce spada affumicato, dal gulasch di manzo al ciambellone della nonna, oltre 250 schede - tutte a colori e corredate dalle più belle foto di famiglia di Antonella - che permetteranno anche ai cuochi inesperti di fare un figurone a tavola. E daranno tante nuove idee a tutti gli altri.
Le ricette di casa Clerici 2 / Antonella Clerici
Milano : Rai Eri, 2011
Le ricette di casa Clerici / Antonella Clerici
Milano : Rizzoli [etc.], 2010
Abstract: Al suo pubblico affezionato, Antonella Clerici è nota per essere una buona forchetta ma non proprio un'ottima cuoca, per questo venti amici (chef affermati, ma anche semplici appassionati) le hanno regalato delle ricette pensate proprio per lei: 250 piatti facili da preparare, fatti con ingredienti semplici e reperibili senza fatica, ma che danno grande soddisfazione una volta pronti. L'autrice presenta anche le ricette a lei più care, legate a momenti speciali della sua vita, agli affetti più importanti, a emozioni e ricordi che rivive assieme ai lettori attraverso le sue parole e le sue fotografie, in famiglia e "con le mani in pasta". Un libro completamente illustrato e tutto a colori che raccoglie piatti per chi apprezza la buona tavola e ama cucinare per gli amici e le persone care, sorprendendo tutti con risultati appetitosi, pur non passando ore e ore ai fornelli
Roma : RAI-ERI, copyr. 2001
Zapping. - RAI-ERI
Abstract: Le ricette qui raccolte sono una parte delle tante realizzate nel corso della prima edizione de La prova del cuoco. Sono in genere abbastanza facili da realizzare, se non altro perché si tratta di ricette realizzate in 20 minuti nel corso delle varie puntate.