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Homo vegetus
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Libri Moderni

Rigon, Fabio

Homo vegetus : nutrizione superiore sportiva / Fabio Rigon

[S.l. : s.n.], 2015

Perchè si diventa grassi
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Libri Moderni

Taubes, Gary

Perchè si diventa grassi : (e come fare per evitarlo) / Gary Taubes ; edizione italiana e traduzione a cura di Paolo Perucci

[Milano] : Sonzogno, 2014

Abstract: Perché alcuni sono magri e altri grassi? Che ruolo hanno genetica ed esercizio fisico sul nostro peso? Quali cibi mangiare e quali evitare? Perché le diete ipocaloriche sono inutili? La dieta sana è una sola, come mostra questa indagine che ha rivoluzionato la scienza e la storia dell'alimentazione. Per decenni ci hanno insegnato che il peso forma si raggiunge mangiando poco e facendo molto esercizio fisico. Eppure, il numero degli obesi e dei diabetici non fa che aumentare. Il vero problema non è la quantità delle calorie che ingeriamo ma la loro qualità. Sono infatti alcuni tipi di carboidrati - non i grassi né il semplice eccesso di calorie - la causa principale dei disturbi legati all'obesità. Ribaltando le nostre credenze sull'alimentazione, l'americano Gary Taubes, con un linguaggio diretto, accessibile e alcuni consigli facili da seguire, demolisce le diete ipocaloriche e presenta un programma nutrizionale che si basa sulle più recenti scoperte scientifiche.

La dieta Dukan illustrata
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Libri Moderni

Dukan, Pierre

La dieta Dukan illustrata / Pierre Dukan ; fotografie di Bernard Radvaner ; progetto grafico di Anne-Sophie Lhomme

[Milano] : Sperling & Kupfer, copyr. 2012

I grilli. - Sperling & Kupfer

Abstract: Questo libro, completamente illustrato a colori, è il complemento ideale a "La dieta Dukan", ma anche il modo più facile per cominciare da subito a dimagrire. Grazie a schemi riassuntivi, grafici, tabelle, domande-risposte e immagini, le quattro fasi della dieta sono spiegate in modo chiaro ed esaustivo, accompagnate da oltre 60 ricette inedite e da preziosi consigli per personalizzare il proprio programma di dimagrimento

Combinazioni alimentari
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Libri Moderni

Combinazioni alimentari : associare correttamente gli alimenti

Firenze [etc.] : Giunti Demetra, 2009

Rimedi naturali. - Demetra

Abstract: Un nuovo modello alimentare per guadagnare in benessere e forma fisica: associare gli alimenti in modo corretto può diventare una buona abitudine, semplice da mettere in pratica grazie a chiari criteri e schemi dietetici come quelli proposti nel volume

Dimagrisci dormendo
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Libri Moderni

Dimagrisci dormendo : perdi peso e resta in forma seguendo il tuo bioritmo / Detlef Pape ... [et al.] ; [a cura di Evelina Flachi]

Parma [etc.] : Food, copyr. 2007

Abstract: All'interno di questo volume vengono illustrati i processi e le reazioni che il corpo umano sperimenta ogni giorno e nei diversi momenti della giornata: si scopre così che il corpo utilizza le riserve di grassi per creare energia, che durante il giorno il fisico ha bisogno di carboidrati come risorsa di energia, mentre la sera ha necessità di proteine per la formazione dei muscoli: basandosi su questa serie di eventi e dati, il libro spiega con chiarezza come l'alimentazione e l'esercizio fisico possano lavorare insieme in modo adeguato. Il volume propone anche ricette di piatti che saziano senza appesantire, come anche esercizi di ginnastica per tonificare, e ancora informazioni utili e tanti suggerimenti preziosi.

L'alternativa Mességué
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Libri Moderni

Mességué, Alain

L'alternativa Mességué : dimagrire mangiando meglio / Alain Camille Mességué

Milano : Vallardi, 1992

Guide della salute. - A, Vallardi

Gli alimenti che fanno dimagrire
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Libri Moderni

Martin, Isabelle

Gli alimenti che fanno dimagrire : o le calorie negative / Isabelle Martin

[s.l.] : SIP Monaco - 206 p. ; 21 c

Il potere curativo dei cibi
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Libri Moderni

Murray, Michael T.

Il potere curativo dei cibi / Michael T. Murray

Novara : Red, 2003

Grandi manuali. - Red ; 4

Abstract: Questo manuale aiuta a scoprire le caratteristiche, le proprietà e il potere terapeutico di ogni alimento e suggerisce come sfruttarlo nel modo più opportuno per impostare una dieta salutare, per raggiungere il peso ideale, per individuare e controllare le allergie alimentari. Nell'ultima sezione, Il dizionario dei disturbi, vengono indicati i regimi dietetici adatti alla prevenzione e alla cura dei disturbi più comuni. In ordine alfabetico da Acne a Vene varicose, sono descritte le malattie e forniti numerosi consigli per la loro terapia.

E' facile controllare il peso
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Libri Moderni

Carr, Allen

E' facile controllare il peso : se sai come farlo / Allen Carr

6. ed

Milano : EWI, 2009

Abstract: Nel 1997 Allen Carr si rese conto che l'aiuto che il suo metodo poteva dare non era ristretto al solo tabagismo. Scrisse allora Easyweigh to lose weight. In questo testo Allen Carr applica ai problemi alimentari la stessa logica e buon senso che gli hanno permesso di aiutare milioni di persone in tutto il mondo a smettere di fumare. Mostrando come lasciare alle spalle divieti e obblighi, noiosi conteggi ed esercizi, capitolo dopo capitolo guida il lettore, con semplici principi per alimentarsi in modo sano, alla scoperta di un metodo per star meglio con se stesso e perdere definitivamente quei chili di troppo.

Le francesi non rinunciano a niente
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Libri Moderni

Guiliano, Mireille

Le francesi non rinunciano a niente / Mireille Guiliano ; [traduzione di Claudia Converso ; illustrazioni di R. Nichols]

[Milano] : Sperling & Kupfer, copyr. 2007

Glamour. - Sperling & Kupfer

Abstract: Le donne francesi sanno come godere appieno dei piaceri della tavola offerti da ogni stagione dell'anno. Eppure restano magre, e in più hanno la massima aspettativa di vita del mondo occidentale! Merito della loro terra e della loro cultura, si dirà. Un tempo, forse. Oggi non è più il luogo dove viviamo a imporci come mangiare. Dipende da noi. Attenzione, però: non è necessario scegliere tra taglie forti o forti sacrifici; cucinare e apprezzare la buona tavola possono essere motivi di gioia autentica senza rinunciare a una corretta alimentazione. E al bikini della taglia che sognate. Il segreto è l'equilibrio e a svelarlo non può che essere Mireille Guiliano, già autrice che ha insegnato a lettrici di tutto il mondo come si possa dimenticare la bilancia lasciando le diete crudeli a chi non si ama. I saggi consigli però non finiscono mai e questo nuovo libro ci dimostra che le francesi non rinunciano a niente, anzi, vivono al massimo sentendosi bene nella loro pelle. L'autrice mescola la raffinatezza della capitale francese e il senso pratico della Grande Mela, proponendo un centinaio di nuove ricette. Ma anche riflessioni, suggerimenti, piccoli trucchi su tanti aspetti dell'art de vivre, che riguardano non solo il cibo ma anche la scelta del vino, l'organizzazione di un party, la cura del proprio corpo, il sapersi vestire o scegliere i fiori per la casa.

La zona anti-età
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Libri Moderni

Sears, Barry

La zona anti-età / Barry Sears ; edizione italiana a cura di Eddy Ottoz

Milano : Sperling & Kupfer, 2002

Guide benessere. - Sperling & Kupfer

Abstract: Un nuovo programma globale per sconfiggere i danni dell'invecchiamento, costruito sulle regole della Zona, il metodo alimentare proposto da Barry Sears. La Zona anti-età permette di migliorare l'esistenza; ritrovare vigore e efficienza fisica; ridurre e controllare le conseguenze della menopausa e dell'andropausa; mantenere le funzioni mentali; diminuire il rischio di malattie cardiache, infarti e diabete; combattere l'infertilità femminile; contrastare ansia e depressione; rimediare alla perdita di elasticità della pelle e ridurre il danno provocato dai radicali liberi.

La dieta mediterranea
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Libri Moderni

Salvadori, Roberta

La dieta mediterranea : il programma per dimagrire mangiando all'italiana con 347 ricette di Margherita e Laura Landra / Roberta Salvadori

Milano : Idealibri, 1983

Il potere curativo dei cibi
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Libri Moderni

Murray, Michael T.

Il potere curativo dei cibi : guida pratica e completa agli alimenti che aiutano a prevenire e a curare numerosi disturbi / Michael T. Murray

Como : Red, 1996

L'altra medicina. - Red./studio redazionale ; 159

Abstract: Le ricerche scientifiche più recenti hanno fornito prove di un rapporto preciso tra molti alimenti e talune specifiche malattie. Se alcuni cibi possono provocare una malattia, sono numerosi quelli in grado di prevenire, e in molti casi guarire, una grande quantità di disturbi. Questo manuale intende aiutare a scoprire le proprietà nascoste di ogni singolo alimento e suggerire come sfruttarle nel modo più opportuno.

Dimagrire per sempre mangiando normalmente
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Libri Moderni

Montignac, Michel

Dimagrire per sempre mangiando normalmente / Michel Montignac

3. ed.

Bresso : Hobby & work, 2004

Abstract: Questo libro illustra il rivoluzionario Metodo per dimagrire ideato da Michel Montignac. Dopo una prima parte dedicata alla presentazione del Metodo, il libro chiarisce le motivazioni del fallimento delle diete ipocaloriche, per passare poi a descrivere le caratteristiche dei diversi alimenti e spiegare quali sono i reali meccanismi che portano il nostro organismo a fabbricare i chili di troppo. Il libro si completa con una serie di 120 ricette in linea con i dettami del Metodo.

Giro di vita
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Libri Moderni

Fröhlich, Susanne

Giro di vita / Susanne Fröhlich

Milano : Salani, copyr. 2005

Abstract: Popolare conduttrice della televisione tedesca, Susanne Fröhlich è passata da oltre 90 chili a meno di 60 e questo è l'esilarante diario-confessione di una donna alle prese con i chili di troppo. Una cronaca spietata e autoironica della lotta contro il grasso, un'esplorazione enciclopedica di tutte le possibili teorie e filosofie, ipotesi serie e superstizioni idiote, di tutte le varianti demenziali e masochiste del razionamento alimentare, un'analisi ricca di humour delle implicazioni psicologiche, sociali, amorose della lotta con l'ego adiposo: quella parte di noi che ci spinge inesorabilmente verso... il frigorifero.

Tutti i cibi dalla A alla Z
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Libri Moderni

Pellati, Renzo

Tutti i cibi dalla A alla Z : guida a una alimentazione sana e corretta / Renzo Pellati

Ed. riv. e corr.

Milano : A. Mondadori, 1999

Oscar Guide. - A, Mondadori

Abstract: Come acquisire e conservare la salute e la linea? Come scegliere adeguatamente i cibi per ridurre il colesterolo e perdere il peso in eccesso? Questo saggio, scritto sotto forma di dizionario, descrive più di cinquecento alimenti, di ognuno dei quali vengono spiegate tutte le caratteristiche nutrizionali al fine di una giusta scelta alimentare.

Alimentazione energetica
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Libri Moderni

Dalla Via, Gudrun

Alimentazione energetica / Gudrun Dalla Via

Como : RED-Studio redazionale, 1991

L'altra medicina. - Red ; 100

La salute vien mangiando
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Libri Moderni

La salute vien mangiando : più sani e più belli a tavola / Rosanna Lambertucci

6. ed

Milano : A. Mondadori, 1990

Comefare. - A, Mondadori

Diet-etica
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Libri Moderni

Bollo, Patrizia

Diet-etica / Patrizia Bollo

[Milano] : Ponte alle Grazie, stampa 2006

Abstract: Questo non è un libro di diete: non parla di taglie, misure, tabelle, schemini, grammi o calorie. Trasmettendo la passione dell'autrice per la buona cucina, aiuta chi è già a dieta e insegna a tutti, nella pratica, come mangiare in modo sano, gustoso, soddisfacente e anche economico.

La dieta scarsdale e il metodo Tarnower per mantenere il peso-forma tutta la vita
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Libri Moderni

La dieta scarsdale e il metodo Tarnower per mantenere il peso-forma tutta la vita / Herman Tarnower, Samm Sinclair Baker

16. ed

Sperling & Kupfer, 1983

Guida. - Sperling & Kupfer ; 25